З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/5362630/post414045954/
6 крупных картофелин 400 г филе сельди
1 маленькая красная луковица (в крайнем случае — белая)
2 зубчика чеснока 100 г корнишонов
пучок укропа сметана, жирная — 600 г
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель хорошенько моем, желательно щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, растительным маслом и натираем солью.
Заворачиваем каждую картофелину в фольгу.
Запекаем при 220 градусов в духовке до готовности (около часа).
Для соуса нарезаем мелко сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп. Добавляем сметану и перемешиваем.
Солим по вкусу.
Картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем.
В разрез кладем соус.
Приятного аппетита!
Немає коментарів:
Дописати коментар