Вам знадобиться:
- 1 л молока 3,3%;
- 200 г сметани 20%;
- 3 яйця;
- 1 ч.лож. солі без гірки.
Щоб приготувати домашній сир за 10 хвилин, можете брати магазинне молоко, але з високим відсотком жирності. Влийте його у сотейник та поставте на плиту підігріватися. Всипте сіль – можете додавати на власний смак.

























