З Інтернету: http://keytas.ru/post416204687/
Начинка может быть любая, на ваш вкус – картошка, ливер, творог, вишня или любые другие ягоды, грибы…
Тесто:
— стакан кефира или скисшего молока
— 1 яйцо
— мука (сколько войдет)
Замешиваем тесто.

Раскатываем длинным пластом.

Визуально делим блин пополам и раскладываем начинку.

Складываем тесто, накрывая начинку. Края прижимаем.


Стаканом вырезаем вареники.


Край можно сделать красивым.

Осталось отварить. Готовые, полить сметаной и подать на стол.

Приятного аппетита

Немає коментарів:
Дописати коментар