З Інтернету: http://ledilana.ru/post431579865/
400 мл муки
120 мл теплой воды
60 мл растительного масла
30 мл горчичного масла - для промазки (если нет горчичного,заменить на любое растительное масло)
1 ч л соли
1 ст л сахара
чуть меньше 1 ч л дрожжей
Сахар,мак,кунжут,кокосовая стружка для посыпки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В воде растворить дрожжи с сахаром
Влить растительное масло
Просеять муку с солью
Замесить мягкое тесто
Накрыть и оставить в теплом месте на час-полтора
Достать тесто,обмять
Разделить на 8-9 частей
каждую растянуть в прямоугольник руками - тесто очень послушное
Смазать каждый прямоугольник горчичным маслом
Сложить стопочкой и перевернуть так,чтобы верх стал низом - наверху оказался прямоугольник с не смазанной маслом поверхностью
Раскатываем стопочку в прямоугольник толщиной 5 мм
Посыпаем сахаром и разрезаем на треугольники,которые сворачиваем в рогалики и оставляем на час в теплом месте (Посыпаем по желанию)
духовка 180-190
Выпекала до легкого зарумянивания минут 25
Можно присыпать сахарной пудрой
https://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/404780
Немає коментарів:
Дописати коментар