НЕЖНЕЙШИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КИПЯТКОМ

  З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/aa30544/post428721024/

 

 

Ингредиенты:

 

• мука — 1 стакан.
• кипяток — 1 стакан.
• кефир — 1 стакан.
• яйцо — 2 штуки.
• сода — 0,5 ч.л.
• сахар — 1,5-2 ст.л.
• растительное масло — 2 ст.л.
• соль — 0,5 ч.л.

 

Приготовление:

 

Взбиваем яйца с солью и не прекращая взбивать вливаем кипяток, затем кефир.
Просеянную муку смешиваем с содой. Всыпаем к жидкости, добавляем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Даем тесту постоять 10 минут.
Печем блины на сковородке смазанной маслом с двух сторон.

 

Приятного аппетита!

 

Источник