З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/muhtuya/post423492332/
Куриное мясо, сердечки, печень отварить, мясо снять с костей, сердечки и прочее мелко порезать.
Развести желатин на небольшом количестве остывшего бульона.
Мясо посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, тертую вареную морковку и рубленую зелень. Перемешать, и сложить в пустой пакет из-под молока или сока.
Залить раствором желатина, чтоб покрывал мясо сверху на 0,5 см и убрать в холодильник. После застывания пакет разрезать и снять. Вкуснятинку нарезаем ломтиками и на бутерброд.
Немає коментарів:
Дописати коментар