ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ

 З Інтернету: https://rutxt.ru/node/6027

 

Ни один обеденный стол не обходится без хлеба. Поэтому предлагаю приготовить овсяный хлеб в мультиварке - это не только получается вкусно, но ещё и полезно!

Для приготовления овсяного хлеба в мультиварке понадобится:

мука - 480 г;

овсяные хлопья - 100 г;

семена подсолнечника - 50 г;

дрожжи сухие - 20 г;

сахар - 20 г;

соль - 10 г;

растительное масло - 30 мл;

вода теплая - 420 мл.

 

Дрожжи разводим в теплой воде.

Добавляем семечки, овсяные хлопья, растительное масло, соль, сахар. Перемешиваем.

Начинаем добавлять муку. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Готовое тесто ставим в мультиварку на режим "Хлеб" - 3 часа. За 1 час до окончания хлеб переворачиваем. Если такого режима нет, то ставим тесто в теплое место подойти. Подошедшее тесто ставим на режим "Выпечка" 50 минут, затем переворачиваем и готовим ещё 40 минут.

Готовый овсяный хлебушек вынимаем из мультиварки с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

Свежий хлеб к обеду готов! Приятного аппетита!