ЗАКУСОЧНЫЕ КОРЗИНКИ С САЛАТОМ

 З Інтернету: http://watsan.info/post423773191/

”Эти аппетитные маленькие закусочные корзинки с салатом настоящее объедение. Лучше приготовить побольше.„ Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

 

Муки пшеничная высшего сорта250 г

Сливочное масло120 г

Майонез3 ст. л.

Яйца1 шт

Разрыхлитель1/2 ч. л.

Сыр150 г

Колбаса сервелат150 г

Петрушка (зелень)1 пучок

Помидоры2 шт

Майонез (для заправки)2 ст. л.

Сольпо вкусу

 

Приготовление:

Муку с разрыхлителем просеять в миску.

Добавить на тертое сливочное масло.

Смешать в миске яйцо с майонезом и взбить.

Все смешать в большой миске и замесить тесто. Убрать в холод на 20-30 минут.

Тесто разделить на части и выложить в формочки. Сделать проколы вилкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.

Для начинки смешать тертый сыр, нашинкованную зелень петрушки, кубиками нарезанные помидоры и сервелат.

Заправить майонезом и посолить по вкусу.

На остывшие корзинки выложить салат и поставить в духовку еще на 5-7 минут.

Выложить на блюдо и подавать к столу.