Банановые маффины с шоколадом

 З Інтернету:  http://viktoria84.ru/post426971504/

Количество порций: 9 шт. 

Ингредиенты: 

Мука пшеничная — 0,5 стак. 
Бананы — 2 шт. 
Сахар тростниковый — 0,25 стак. 
Сахар белый мелкий — 0,25 стак. 
Яйцо — 1 шт. 
Масло сливочное — 50 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт. 

Приготовление: 

1. Ставим масло в микроволновку, чтобы размягчить его. Высыпаем на масло два вида сахара. Разбиваем в ту же миску яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем 
2. Чистим бананы и выкладываем в миску. Разминаем вилкой. Смешиваем бананы с тестом. Если оно кажется жидким, добавляем еще немного муки. Выкладываем тесто в форму. 
3. Выпекаем при 200 °C примерно 30 минут. 
4. Ломаем плитку шоколада и выкладываем в миску. Ставим в микроволновку. Перемешиваем и смазываем шоколадом кексы. 

Приятного аппетита!