ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

 З Інтернету:  https://www.liveinternet.ru/users/aa30544/post431872887/

 

Ингредиенты:

 

Тесто:

• 3,5 стакана муки,
• 1 стакан теплой воды,
• 1/4 стакана сахара,
• 3 столовые ложки растительного масла,
• 2 чайные ложки сухих дрожжей,
• 1 чайная ложка соли.

Начинка:

• 4 яблока,
• 2 столовые ложки сахара.

• Приготовление:

   

  Просеянную муку смешать с дрожжами. Добавить растительное масло, сахар и соль, а затем постепенно влить теплую воду, помешивая венчиком, чтобы замесить тесто. Сформировать из теста шар, выложить в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на полтора часа, чтобы тесто увеличилось в объеме.
  Для приготовления начинки смешать нарезанные кубиками яблоки с сахаром. Подошедшее тесто размять и нарезать на кусочки. Раскатать каждый кусочек в лепешку и выложить начинку в центр. Сформировать пирожки и выложить их на смазанный маслом противень. Дать пирожкам постоять в течение 20 минут, после чего смазать их сверху растительным маслом, добавив в него немного сахара. Выпекать пирожки в разогретой до 180 градусов духовке около получаса до образования аппетитной корочки.

   

  Приятного аппетита!

   

  Источник