ЧАЙНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ

 З Інтернету:  https://www.liveinternet.ru/users/sima_alekceeva/post353122910/

Если хочется кекса к чаю, но нет времени - печем чайный кекс в мультиварке. Время на приготовление теста - 10 минут, время выпечки - 65 минут в мультиварке на режиме "Выпечка". Очень простой, но вкусный чайный кекс.

Ингредиенты:
0,5 стакана крепкого чая, желательно без ароматизаторов и вкусовых добавок
0,5 стакана сахара
0,5 стакана любого варенья (у меня черничное)
1,5 стакана муки
1 ч. л гашеной соды
2 небольших яйца или 1 крупное
1 ст. ложка растительного масла
Приготовление чайного кекса в мультиварке:
Заварить очень крепкий чай и остудить. Смешать в чашке чай, сахар, варенье, растительное масло и яйца. Всыпать муку, замесить тесто. Добавить соду в самом конце, затем быстро перемешать тесто.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Вылить тесто и сразу ставить выпекать.
Режим "выпечка" 65 минут в мультиварке Панасоник.
Готовый кекс "Чайный" вынуть и украсить по вкусу. Можно полить сгущенкой, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник