Если вам нравятся рыбные салаты, тогда этот рецепт точно для вас. Обычные продукты и простое приготовление, как и результат обязательно вам понравится. Блюдо получается ярким и вкусным благодаря сочетанию ингредиентов. Желаете приготовить этот слоеный салат, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
Ингредиенты:
- треска (отварная) - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- редис - 4 шт.
- лук зеленый - 10 г
- майонез - 80 г
- яйцо - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- редис - 4 шт.
- лук зеленый - 10 г
- майонез - 80 г
Приготовление:
Редис вымыть и нарезать кружками. Выложить первым слоем салата, а сверху майонез.
Треску отварить в подсоленной воде до готовности в течение 10 - 12 минут. После охладить, удалить косточки, кожу и выложить мякоть вторым слоем салата + майонез.
Морковь сварить, охладить, очистить и натереть на терке. Морковь - третий слой салата. И вновь майонез.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Белок отделить от желтка. Натереть белок на терке и выложить следующим слоем салата. Смазать майонезом.
Желтки размять вилкой и выложить на слой белков.
Зеленый лук вымыть, мелко нарезать и выложить последним слоем салата.
Аккуратно снять кольцо и украсить салат. Подать на закуску.
Приятного аппетита!
Немає коментарів:
Дописати коментар