ОБАЛДЕННАЯ ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ, КАК НА КОСТРЕ

 

Обалденная печеная картошка в духовке, получается как на костре. Это совершенно простой способ приготовления.Но как же это вкусно!

 

Ингредиенты

Порций: – 5

 

Картофель 1-1,5 кг

Мука пшеничная 3 ст.л.

Соль 2 ст.л.

Масло сливочное 60 г

Петрушка 1 пучок

Чеснок 2 зубка

 

 

Картофель хорошенько помыть под проточной водой.

 

В миске смешать три столовых ложки муки и 2 столовых ложки соли.

 

Мокрый чистый картофель обвалять со всех сторон этой панировкой.

 

Выложить в форму все клубни.Выпекать картофель 1 час, при температуре 180-190 градусов.

 

 

Для картошки сделать начинку.

Мелко нарубить зелень укропа и петрушки. Добавить измельченный чеснок, мягкое сливочное масло, щепотку соли и перемешать.

 

Достать картофель из духовки, разрезать горячим и сверху намазать маслом с зеленью.

Как же это вкусно, хрустящая корочка, мягкая внутри, ну точно как

из костра.

З Інтернету: http://ledilana.ru/post457286409/