КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК

З Інтернету: http://watsan.info/post465403877/

 

Ингредиенты

Куриная грудка1 кг

Луковица2 шт

Яйцо1 шт

Панировочные сухари4 ст. л.

Соль1/2 ч. л.

Перец черный молотый1/4 ч. л.

 

Приготовление

1. Куриные грудки промыть и обсушить, если присутствуют кости, вырезать их.

2. Лук очистить.

3. Грудки вместе с луком пропустить через мясорубку.

4. Добавить яйцо, соль и перец.

5. Добавить половину панировочных сухарей и хорошо перемешать.

6. Из фарша сформировать котлетки и обвалять в остальных панировочных сухарях.

7. Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны. Котлеты из куриных грудок готовы. Котлеты выложить на блюдо и подавать столу с любимым гарниром.