середа, 2 лютого 2022 р.

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post477695955/

Сегодня у нас выпечка! Печем песочное печенье с минимальным количеством сливочного масла и сахара!

Ингредиенты

Тесто

  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 25 гр.
  • Соль – щепотка
  • Ванилин — щепотка
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Мука – 150 гр. (у меня рисовая – 100 гр.+ овсяная – 50 гр.)
  • Кокосовая стружка – 50 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для украшения

  • Шоколад – 30 гр.
  • Сливочное масло – 10 гр.
  • Кокосовая стружка – 10 гр.

Способ приготовления

  • Смешать сухие ингредиенты.
  • Добавить яйца и масло.
  • Замесить тесто.
  • Скатать шарики влажными руками.
  • Приплюснуть вилкой (вилку смочить водой) крест на крест. Выпекать в разогретой духовке при Т180*С на среднем уровне 15-20 минут.
  • Остудить. Для украшения растопить шоколад и сливочное масло, с помощью чайной ложки украсить шоколадом и посыпать сверху кокосовой стружкой и измельченными орехами.

источник

Немає коментарів:

Дописати коментар