З Інтернету: http://galkolas.ru/post490730091/
Хочется приготовить к чаю или кофе что-нибудь вкусное и сладкое, но и очень быстро. Тогда рецепт печенье, приготовленное на сметане обязательно вас заинтересует. Всего несколько минут на подготовку и выпечка будет готова. Не верите? Значит осталось только проверить.
Ингредиенты:
- мука - 300 г
- сметана 15 % - 150 г
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- соль - 0,5 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- сахар - для посыпки печенья
Приготовление:
Для приготовления теста: в чашу налить сметану, добавить сахар и хорошо перемешать ложкой. Миксер не используйте, потому что масса станет очень жидкой. Такая консистенция нам не нужна.
Затем добавить соль, мягкое масло, муку и соду. Замесить тесто, оно получается мягким и эластичным. Дать ему постоять на столе под пакетом примерно 20 минут.
По истечению времени раскатать тесто в пласт и разрезать на небольшие прямоугольники.
Переложить их на противень, посыпать сахаром и выпекать в духовке при 180С 10 минут.
Готовое печенье подать на стол к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Немає коментарів:
Дописати коментар