ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ НА КЕФИРЕ

 З Інтернету:  https://povar.ru/recipes/ovsyanye_pechenya_na_kefire-45909.html#close

Ингредиенты:

 Финик  — 150 Грамм 

Яйцо  — 2 Штуки 

Хлопья овсяные  — 2 Стакана 

Кефир  — 1 Стакан

 Сахар  — 1 Стакан

 Растительное масло  — 2 Ст. ложки 

Крахмал кукурузный  — 2 Ст. ложки

Сода  — 1 Чайная ложка 

Корица  — По вкусу

 Количество порций: 6 

Яйца взбейте с сахаром до единой консистенции. В яичную массу влейте кефир, продолжая мешать. Далее добавьте хлопья. Оставьте тесто на 15 минут для размягчения. Финики промойте. Залейте их холодной водой на 15 минут. Потом сухофрукты нарежьте. В тесто вмешайте финики. Просейте соду, крахмал и соду. Влейте масло. Замешайте тесто. На противень постелите пергаментную бумагу. Сформируйте печенье. Выложите его на противень. Выпекайте изделия при 220 градусах в течение 25 минут. Подробнее: https://povar.ru/recipes/ovsyanye_pechenya_na_kefire-45909.html#close