ТЕРТЫЙ ПИРОГ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/mari_tais/post474657706/

 https://www.liveinternet.ru...474457795/

 

Ингредиенты:

Маргарин или масло — 250 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стакан Сметана — 2 ст.л. Мука — 400 г Разрыхлитель 1 ч.л.  Варенье, джем — по вкусу

 

Приготовление:

1. Маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т,д. тесто получается эластичное.

  2. Положить его на час в холодильник. через час достать и отделить ¼ часть и оставить ее в холодильнике. На сухой противень разложить основное тесто и обязательно сделать бортики.

3. Намазать вареньем и сверху натереть на крупной терке тесто,что осталось в холодильнике.

4. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Очень вкусно и нежно с тушеными яблоками. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на кубики и потушить с сахаром минут 5-7, затем добавить 2 ст.л, коньяка или рома,бренди и под крышкой на самом маленьком огне упарить 10 минут. Приятного аппетита!     http://vk.com/wall-74937324_13403
Источник: https://roza2012.net.ua/potryasayushhij-tertyj-pirog.html