вівторок, 1 червня 2021 р.

ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post425746825/

Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!


1(396) (550x367, 132Kb)

ТЕСТО ПО РЕЦЕПТУ НАТАЛЬИ ТИХОНОВОЙ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/community/4546433/post426368785/

1 (699x424, 289Kb)

3877424_shshlo_2_ (700x525, 133Kb)
 

Потрясающий рецепт, милые дамы не пропустите, пожалуйста!

Передаю дословно от автора:

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ И УКРАСИТЬ ВЫПЕЧКУ

 З Інтернету: http://keytas.ru/post424469638/

3937385_02612 (600x425, 141Kb)

Многие и не подозревают, что с помощью подручных материалов можно очень красиво и оригинально украсить и оформить вашу выпечку.

VALENTINA ZURKAN ДЕЛИТСЯ СВОИМ МЕТОДОМ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ПИРОГОВ И БУЛОК

 З Інтернету: http://efachka.ru/post424467855/

3424885_71d9b377af91 (600x450, 100Kb)

 Valentina Zurkan делится своим опытом по оформлению пирогов и булочек + 2 рецепта теста от автора

ПУХОВОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО - ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ ТЕСТО, КОТОРОЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post424263970/

Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. 

Незаморочливое, экономное пуховое и мягкое тесто.

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПИЦЦЫ

 З Інтернету: http://клик.su/post423939361/

3937411_4713_0_s (550x432, 130Kb)

ИТАЛЬЯНСКИЙ БАГЕТ

 З Інтернету: http://galkolas.ru/post424516159/

Наверное, давно не пекли хлеб, но сейчас можете этим заняться. Участники vkusnodoma.net предложили нам рецепт итальянского багета, поблагодарим их и начнем заниматься выпечкой. А какие продукты необходимы для этого, предлагаю узнать.
baget_italian (680x463, 216Kb)

БУЛОЧКИ "БРЕЦЕЛЬ"

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post423556018/

Рецепт булочек Брецель

Солёный брецель - традиционная немецкая закуска к пиву и колбаскам. В некоторых легендах говорится о провинившемся пекаре, которого баварский король пообещал не казнить, а помиловать. Но только если тот придумает новый хлеб, через который можно будет трижды посмотреть на солнце. Так на свет родилось изделие под названием крендель. Отличительная особенность кренделя в том, что после формовки его не сразу отправляют в печь, а выдерживают некоторое время в кипящем содовом растворе. После выпекания это придаёт корочке характерный золотисто-коричневый цвет, а концы «ручек» становятся хрустящими. Есть и легенды, объясняющие, почему сформированные сырые заготовки сначала опускают в раствор щёлочи. В одном варианте рассеянный пекарь или его молодой помощник вместо обмакивания в сладком сиропе по невнимательности опустил крендель в корыто с разведённой в нём щёлочью (приготовленное для мытья кухонной посуды); в другом - виновата кошка, именно она столкнула заготовленные для выпечки кренделя в такое же корыто.
Я сделала не кренделя, а именно булочки, по технологии приготовления кренделя.

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post424077644/

Тесто для пирожков

рецепты

РАЗДЕЛКА СДОБЫ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/toma134/post423558408/

Булочки-плетёнки

Булочки (ещё один вид формирования) : Выпечка сладкая

ЛУЧШИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

 З Інтернету: http://ledilana.ru/post423551398/

Лучший домашний хлеб

 

ВКУСНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post422926539/

2835299_Vkysnii_hleb_v_dyhovke (700x393, 64Kb)

Хлеб по этому рецепту получается полусдобным, очень воздушным ,мягким и ароматным. такой хлебушек хочется кушать со всем на свете, и с супчиком, и намазать его масличком или вареньем и с чаем. А еще очень вкусно тепленьким с медом и молоком. Вкуснота неописуемая.

Маджадра(Mujadrah), это Ближневосточное блюдо. Рис с чечевицей, очень по...

ТЕСТО "КАК ПУХ"

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/5099158/post323504669/

BQ3CSl3-m4w (488x331, 76Kb)

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ

 З Інтернету: http://galkolas.ru/post421906547/

Если кто-то из вас покупал и то не раз французские багеты, то знает какие они вкусные. А хотите не покупать, а самим попробовать их испечь? Сделать это несложно, печь их надо в духовке и на приготовление у вас уйдет не больше часа. Поэтому обратите внимание на рецепт и берите его в свою кулинарную копилку, он обязательно вам пригодится.
baget_franciya (680x435, 257Kb)

10 РЕЦЕПТОВ ТЕСТО НА СКОРУЮ РУКУ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/vips/post421819234/

5745884__12_ (604x402, 47Kb)

 

ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО НА…ВОДКЕ! (МЯГКОЕ, НЕЖНОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ)

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post344294902/

Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное)

Рекомендую вам попробовать дрожжевое тесто... на водке/

Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.

Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!

testo-dlya-pirozkov-na-vodke (700x452, 61Kb)

Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .

БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post419879994/

Бездрожжевое тесто на все случаи жизни - для пирожков и пирогов, для выпекания и жарки. Не содержит яиц. Хороший вариант для тех, кто заботится о своём здоровье - дрожжевое тесто многим противопоказано. Тесто на кефире - отличный выход!
 

РЕЦЕПТ ТОНКОЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ

 З Інтернету: http://viktoria84.ru/post420741696/

9 (600x396, 207Kb)

ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ НА ОСНОВЕ БАНАНОВОГО ПЮРЕ

 З Інтернету: http://amari02.ru/post419761200/

Тесто дрожжевое на основе бананового пюре отлично подходит для выпечки этих ароматнейших булочек к любимым напиткам в семье. Вкусно, просто и быстро!

булочки (595x403, 594Kb)

ВКУСНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ + РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШИХ ЯЗЫЧКОВ

 З Інтернету: http://www.shenskiy-blog.ru/post419794124/

4121583_RZ4acm3j4uU (612x612, 241Kb)
 

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО (ВИДЫ)

 З Інтернету: http://galkolas.ru/post419876415/

С тестом я "не дружу", поэтому предпочтение отдаю готовому, из магазина. Но все знают, что купленное тесто очень отличается от того, что приготовишь сам. Поэтому последнее время решила сама заняться его приготовлением и ищу для этого самые простые рецепты теста. В этот раз стало интересно узнать, как приготовить заварное. Выбрала несколько рецептов, которые решила предложить и вам, может быть кому-то они будут тоже полезны.
заварное тесто 4 (562x458, 109Kb)

ИДЕИ ДЛЯ КРАСИВОЙ ВЫПЕЧКИ

 З Інтернету: http://клик.su/post419024197/

3937411_17 (700x453, 97Kb)

Каждая хозяйка старается хотя бы изредка побаловать свою семью домашними сладостями.

25 ярких идей

по созданию фигурной выпечки

СЕМЬ ВИДОВ ТЕСТА, КОТОРЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО СТОИТ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ

 З Інтернету: http://viktoria84.ru/post419624852/

 Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!

5 (600x375, 179Kb)

ПРИГОТОВИМ РАЗНОЕ ТЕСТО

 З Інтернету: http://galkolas.ru/post418666893/

Может быть у кого-то из вас появится желание заняться выпечкой в выходные, поэтому эти рецепты всегда пригодятся. Приготовление всех видов теста быстрое и не займет много времени, особенно когда хочется отдохнуть и побыть в кругу семьи. Для вашей кулинарной копилочки несколько видов рецепта теста.
выпечка 1 (510x380, 171Kb)

ТУРЕЦКОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МИНЕРАЛКЕ

 З Інтернету: http://technomouse.ru/post417833339/

(500x375, 99Kb)

Так уж сложилось, что в нашем районе живет много турков. Можете мне не верить, но турецкие женщины почему-то пекут ближе к ночи. И тогда по всему кварталу витают умопомрачительные запахи. Они забираются в твой дом, не дают уснуть и бессовестно провоцируют пренебречь всеми правилами приличия и постучаться в соседскую дверь под любым предлогом, да хотя бы за солью! Ведь турецкая выпечка - это... ммммм....... мягкая, воздушная, ароматная... Кто ж от нее откажется? Я - ни за что! Поэтому, всем желающим...

ПИРОЖКИ И ПАМПУШКИ (ТЕСТО ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ)

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post417030373/

2835299_Moi_pirojki_i_pampyshki (640x480, 55Kb)

понимаю что не удивлю никого своими пирожками     но все же выставлю рецептик- тесто я делаю в хлебопечке- может кому и пригодится такой вариант  пирожки получаются нежные, пышные и очень вкусные     

ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА

 З Інтернету: http://viktoria84.ru/post416994317/

1 (400x600, 237Kb)

ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post416418777/

2835299__1_ (640x425, 134Kb)2835299_Pirojki_na_zavarnom_drojjevom_teste_Syper_recept1 (640x425, 151Kb)

 Я в восторге от этого теста,от пирожков из этого теста...это просто супер тесто!!! Спасибо огромное автору  Lana66  с сайта
    Это тесто Вас не разочарует!!! Мягкое,воздушное,описать трудно,лучше приготовить и попробовать! Слова автора,фото мои.
     Вкусы: дрожжевой

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА

 

Страна Мам Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара Читать полностью

БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ

 З Інтернету: http://efachka.ru/post415857397/

3424885_bystroe_drozhzhevoe_testo_dlya_pirozhkov (660x347, 55Kb)

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков можно использовать для различной выпечки – и сладкой, и несладкой. А пирожки из него можно сделать печеными или жареными. Еще его часто берут за основу при приготовлении домашней пиццы и различных пирогов.

ДОМАШНИЕ, ВОЗДУШНЫЕ БАТОНЫ НА КЕФИРЕ

 З Інтернету: http://womenminuta.ru/post415957028/

Рецепт простой и понравится любой хозяйке, которая  любит печь домашний хлеб. Пышные, мягкие, с хрустящей корочкой!


flhNL3wXy_o (1) (600x411, 275Kb)

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post415773325/

vkusnoe-testo-dlya-pirozhkov-696x389 (696x389, 138Kb)

Какая хозяйка не мечтает о дрожжевом тесте быстрого приготовления? И я не исключение. Нашла один классный рецепт вкусного дрожжевого теста для пирожков на ютубе. И, хочу вам сказать, была поражена! Тесто готовится за считанные минуты, а изделия из него прямо-таки воздушные, нежные и просто тают во рту. Не могу не поделиться этим чудесным рецептом с вами, думаю, пригодится он многим

МИНИ-БУЛОЧКИ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ

 З Інтернету: https://ok.ru/takprost/topic/66387365025260

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов! У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления.

Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла.

7 ВИДОВ ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

 З Інтернету: https://ok.ru/takprost/topic/66330837997036

Настоящая находка для каждого кулинара! Найти хороший рецепт теста достаточно сложно, хотя идеальные рецептуры просчитаны давным-давно. Для того чтобы изделия из теста у тебя получались всегда отменными, «Так Просто!» собрал в одном месте 7 основных рецептов теста на все случаи жизни: дрожжевое, песочное, слоеное, заварное. Тут есть тесто для пиццы, пирожков, блинов, пельменей. Теперь тебе не нужно будет рыться в Интернете или листать кулинарные журналы в поисках достойного рецепта! Рецепты теста

БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ (БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ)

 З Інтернету: http://galkolas.ru/post415394992/

Хотите заняться выпечкой, но оказывается, что нет ни яиц, ни дрожжей, тогда можете воспользоваться этим рецептом. Булочки готовятся быстро. На вкус их можно сделать сладкими или несладкими, как и добавить различные компоненты: мак, кунжут, сухофрукты или травы. В зависимости от того, что будете использовать творог или йогурт вкус и текстура булочек будут разными.
bistrie_bulochki (680x453, 310Kb)

ТЕСТО НА КЕФИРЕ ДЛЯ ПИРОГА

 З Інтернету: http://клик.su/post415186647/

3937411_testo_na_kefire_dlya_piroga (660x347, 111Kb)

Тесто на кефире для пирога имеет массу преимуществ перед другой мучной основой: оно быстро и просто замешивается, не требует длительной расстойки и дает в результате возможность получить превосходную по всем характеристикам выпечку. Такая база в равной степени прекрасно подойдет и для сладких, и для закусочных изделий.

ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ (В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ)

 З Інтернету: http://galkolas.ru/post415174918/

Выпечка хлеба несколько необычная, так как печется он в рукаве для запекания. А еще интересно, что в его составе присутствуют ингредиенты, как белое вино, чеснок, орегано и другие продукты, о которых вы узнаете ниже. В него также можно добавить вяленые томаты, орехи, семечки и прочее. Если вас заинтересовал рецепт, то берите его и пробуйте испечь хлеб. Он хорошо подходит для завтрака.
итальянский хлеб 1 (525x514, 277Kb)

ПИРОЖКОВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/marusya_esk/post414829158/


ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО "ДЛЯ ЛЕНИВЫХ"

 З Інтернету: http://poseli.info/post414709570/

https://ok.ru/takprost/topic/66011044337132

https://www.povarenok.ru/recipes/show/126346/

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

1494228493_1 (604x413, 156Kb)

ДОМАШНИЕ БАТОНЫ ЗА 30 МИНУТ

ZheYE0TEAFg

Ингредиенты:

● 250 г муки

● 6 г сухих дрожжей

Читать далее:

ВЕНСКИЕ БАГЕТЫ

 З Інтернету: http://galkolas.ru/post414289375/

Хотите научиться печь венские багеты? Тогда этот рецепт для вас. Приготовление  несложное, продукты все доступные. Как и на всякий вид хлеба вам нужно иметь время, чтобы испечь вкусные, с хрустящей корочкой багеты.
domashnie-venskie-bagety (600x400, 206Kb)

ДОМАШНИЕ БАТОНЫ

 З Інтернету: http://galkolas.ru/post413813376/

Хотите сами испечь батоны, а не покупать в магазине? Попробуйте это сделать поэтому рецепту. Это несложно, а вы можете насладиться на нежный вкус выпеченного вами хлеба без дополнительных добавок. Думаю, что вы будете довольны результатом.

domashnie-molochnye-batony (600x400, 190Kb)

СООТНОШЕНИЕ СУХИХ И СВЕЖИХ ДРОЖЖЕЙ. ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

 З Інтернету: http://technomouse.ru/post413218715/

drozzevay_podkormka_dlya_ogurcov (580x324, 223Kb)

ВКУСНЕЙШИЕ, ПУШИСТЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ


Вкуснейшие, пушистые лепёшки на кефире с начинками и без, могут заменить даже хлеб. Рецепт очень простой, да и готовятся быстро.


5Mb7h9HJmuU (700x366, 254Kb)

УДАЧНОЕ И ОЧЕНЬ БЫСТРОЕ ТЕСТО «ПРО ЗАПАС»

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post412400344/

3416556_original16 (600x450, 124Kb)

ПОДБОРКА- 40 СХЕМ САМЫХ ШИКАРНЫХ ЖАККАРДОВЫХ УЗОРОВ

Снимок жак (700x493, 680Kb)


Сегодня в моей подборке не легкие, но просто шикарные и такие прям богатые схемы жаккардовых узоров. Такие, как на платьях принцесс и обивке мебели во дворцах. А у нас эти шикарные плетения и сложные цветочные узоры расцветают, распускаются и покрывают жаккардом кофточки, снуды, шали и пледы. Здесь больше 40 разных схем, есть полегче и посложнее, подходят и для разных видов вязания спицами, и для филейного вязания крючком.

ДАЛЕЕ...

ЛЕПЕШКИ СО ШПИНАТОМ И УКРОПОМ НА СКОВОРОДЕ

 З Інтернету: http://alinamix.com/post484412934/

5320643_sddefault (678x381, 55Kb)











Летний джемпер с узором паучки и полоской по диагонали. Крючок.

  Страна Мам → Летний джемпер с узором паучки и полоской по диагонали. Крючок. Тэги: вязание , для немодельных , джемпер Алмазная пряжа Di...