З Інтернету: http://galkolas.ru/post474189307/
Вкусное и оригинальное блюдо из картофеля понравится детям и взрослым. Оно похоже на чипсы, но более полезное. Готовить его легко, можно подавать, как закуску или гарнир к мясу или рыбе. Желаете приготовить необычный картофель, сохраняйте рецепт для себя.
Ингредиенты:
- картофель - 1,5 кг (можно взять меньше)
- сливочное масло - 120 г
- чеснок - 8 зубч.
- смесь от итальянских трав - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими пластинками.
Переложить его в ледяную воду, затем на бумажное полотенце. Тщательно обсушить и положить в глубокую чашку.
Добавить соль и перец по вкусу, всыпать смесь от итальянских трав и размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешать руками так, чтобы каждый пластик был смазан маслом и специями.
Взять форму и поставить в нее картофель рядами.
Заготовку отправить в духовку, разогретую до 200С. Выпекать до золотистого цвета (во время выпечки следите за готовностью).
Готовый картофель достать из духовки и подать на стол, как закуску или гарнир.
Приятного аппетита!
Немає коментарів:
Дописати коментар