МАРМЕЛАД ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД НА АГАР-АГАРЕ

Хочу попробовать сделать мармелад по рецепту из Интернета.
Рецепт: https://benefacta.blogspot.com/2020/02/blog-post_408.html
Источник: http://alinmir.ru/post467148837/?upd
Необходимо по рецепту:

Ягоды -300гр.

Вода -300мл.

Агар-агар -7гр.

Сахар -150гр.

Ягод у меня нет. Буду делать из замороженных слив и абрикосов. Сделала. Результат - супер. Рецепт стоящий. Только я сахару меньше положила. Мороженые сливы я бы не ела точно. А мармелад разлетается. Вкусный очень.