пʼятниця, 29 травня 2020 р.

ПОСТНЫЕ БЛЮДА

З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post470786640/#


Постные блюда

Крем-суп из консервированной кукурузы с картофелем - рецепт с фото
Любителям кукурузы посвящается – легкий, нежный, слегка сладковатый суп из консервированной кукурузы. Конечно, такой суп можно приготовить и из свежей, но свежая кукуруза доступна очень короткий период времени, а консервированная есть всегда. Поэтому такой суп можем готовить круглый год. А ярко желтый цвет супа дарит нам “тепло” и отличное настроение

Постное овсяное печенье с изюмом и морковью (без сахара) - рецепт с фото
Идеальное овсяное печенье для худеющих или соблюдающих пост. Вкусное, хрустящее, ароматное и очень простое в приготовлении. Такие печеньки улетают как семечки. Обязательно приготовьте!

Красный борщ с сушенными лесными грибами - рецепт с фото
Такой вариант борща без мяса отлично подходит во время поста, а сушенные лесные грибы придают борщу просто невероятный аромат и восхитительный вкус. Когда борщ готовиться мыслями переносишься в осенний лес

Постные котлеты из красной фасоли орехами и чесноком - рецепт с фото
Фасоль является хорошим источником белка. Она отличный заменитель мяса, поэтому ее часто используют в пост. Предлагаю вам рецепт вкусных котлет из красной фасоли. Чтобы котлеты не были слишком сухие, я всегда использую грецкие орехи и лук. Они добавляют жирности и сочности блюду. По внешнему виду такие котлеты практически не отличаются...

Салат овощной “Веселая радуга” - рецепт с фото
В этот салат входят самые обычные и привычные нам ингредиенты, кажется, что в них нет ничего интересного и праздничного. Но способ подачи блюда делает его уникальным. Все ингредиенты мы подаем отдельно лежащими на тарелке, а смешивать с заправкой будем уже при гостях

Картофельные драники (без яиц и муки) - рецепт с фото
А вы знаете, что настоящие драники готовятся без яиц и муки? В состав белорусских драников входит: тертый картофель, лук и специи. То что готовят многие хозяйки, с мукой и яйцами, называется картофельными оладьями. Попробуйте приготовить и почувствуете разницу.

Постное рагу из капусты и баклажанов - рецепт с фото
Вкусное, полезное и сытное рагу из овощей. Такое блюдо отлично подойдет вегетарианцам и тем, кто поститься. А сытность и вкус мяса здесь заменят баклажаны

Дольки картофеля, запечённые в духовке с кориандром и розмарином - рецепт с фото
Для приготовления такого картофеля нам понадобится минимум ингредиентов – картофель, растительное масло и специи. И немного времени. Такой картофель – это отличная горячая закуска, к тому же он очень похож на картофель, приготовленный на мангале

Суп из чечевицы и сельдерея на грибном бульоне - рецепт с фото
После варки сушенных грибов для каких-то блюд, у меня всегда остается бульон – безумно ароматный и вкусный. Я никогда его не выливаю, а замораживаю. И достаю тогда, когда он мне нужен. Вот и пришло время его разморозить и приготовить вкуснейший суп из коричневой чечевицы. А слегка пряного вкуса нам добавить...

Тушенная капуста в восточном стиле - рецепт с фото
Раньше для меня приготовление тушенной капусты казалось непосильным процессом из-за нарезки капусты. Всегда приводило в ужас сколько времени нужно на это потрать. Но благодаря кухонному комбайну этот процесс стад намного быстрее и проще, и теперь я с радостью готовлю тушенную капусту. Но капуста у нас будем не простая, а в...

Постные щи с пшеном - рецепт с фото
Для приготовления постных щей используются классические для данного блюда ингредиенты: капуста, картофель, овощи, специи. Мы разнообразили этот продуктовый набор пшеном. Можно для усиления вкуса использовать овощной кубик для бульона. Итак, приступаем.

Соус из белой фасоли - рецепт с фото
Данный рецепт совсем уж из серии “Правильное питание”. Он уж точно принесет вашему организму только лишь пользу – во-первых, вкусный, во-вторых, без единого консерванта, либо добавки. Готовится очень легко и быстро, а по вкусу и консистенции очень напоминает майонез. Его можно употреблять в пищу и как соус, и как пасту...

Крем-суп из тыквы - рецепт с фото
Про этот супчик-пюре много и говорить не надо, всем он знаком, как яркий, нарядный, вкусный, поднимающий настроение. Поразительно, но в этом плоде нет крахмала, вредных жиров. А полезная мякоть насыщена пищевыми волокнами и соками. В тыкве присутствуют сахар и клетчатка в минимальных количествах. Даже такая малость полезных веществ делает блюда...

Постный красный борщ с нутом и капустой - рецепт с фото
Для приготовления этого блюда, кроме стандартных ингредиентов для борща нам понадобится еще нут. Этот интересный и непривычный компонент добавит борщу сытности. Я обычно не добавляю капусту в борщ – не люблю вкус вареной капусты, но в этот раз решила все-таки добавить и ее

Салат с рукколой, вешенками и черри - рецепт с фото
У любого блюда существует сезонность в нашем рационе, например, холодцы, винегреты и салаты со сметаной или майонезом хороши зимой, окрошку обычно готовят весной, а вот салат с рукколой хорош всегда, потому что эта заморская зелень сезона особого не имеет. Если есть в холодильнике руккола – можно смело фантазировать, потому что...

Картофель по-деревенски, запеченный в духовке - рецепт с фото
Картофель по-деревенски –  блюдо, любимое и детьми, и взрослыми. Такой запеченный картофель вкусно подавать с различными соусами. Его можно готовить и как повседневное блюдо, и не стыдно подать на праздничный стол.    

Картофельное пюре с консервированным тунцом - рецепт с фото
Картофель для славянских народов всегда остаётся важным и любимым ингредиентов многих блюд. И самое простое из них – картофельное пюре всеми любимо, несмотря на простоту компонентов и приготовления. Но сегодня хочу предложить вариант его усовершенствования – пюре с консервированным тунцом – тем, кто любит тунец обязательно понравится!

Спагетти со шпинатом и перцем - рецепт с фото
Спагетти со шпинатом и перцем – постное блюдо

Картофельный чипсы со специями - рецепт с фото
Приготовить чипсы в домашних условиях многим кажется очень сложным процессом, но это не так. Да, конечно, они не будут похожи на покупные, ведь они будут действительно из настоящего картофеля, зато в них не будет разной химии и при этом они будут намного полезней и менее калорийны. И вкус им можно...

Картофельные ньокки с соусом песто и кабачками - рецепт с фото
  Ищите картофельные ньоки (клецки) в разделе макаронных изделий или замороженных продуктов.  

Фалафель – гороховые шарики - рецепт с фото
Блюдо, пришедшее с Ближнего Востока, не оставит равнодушным никого – ни веганов, ни просто любителей экзотики. Благодаря содержащимся в составе фалафеля ароматным и очень полезным травам и специям, эти желтые шарики несут в себе однозначную пользу, ведь куркума, орегано, базилик, зира, кориандр – кладезь витаминов, таких как витамины групп А,...

Постные манты с грибами и картошкой - рецепт с фото
Тесто замесим для постных мантов на воде, с использованием растительного масла. Просеем муку в миску, добавим соль и перемешаем. Добавим растительное масло и воду. Замесим тесто. Пока будем готовить начинку, тесто уберем в холодное место. Промоем картофель, очистим. Свежие шампиньоны аккуратно промоем от возможных загрязнений.

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром - рецепт с фото
Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром – оригинальная горячая закуска для праздничного стола.  

Постный суп из брюссельской капусты и риса - рецепт с фото
Сытный, вкусный и полезный суп из брюссельской капусты и риса. Это блюдо отлично подойдёт для поста, ведь в нем только овощи и крупа

Вегетарианский салат из рисовой лапши с овощами и яблоком - рецепт с фото
Свежий и яркий вегетарианский рецепт, полный великолепных текстур и вкусов. В дополнении к этому блюду можно добавить сыр тофу (для вегетарианцев), порезанный кубиками, креветки или кусочки отварной курицы (для не вегетарианцев).    

Мандариновый смузи с бананом и грушей - рецепт с фото
Приготовить аппетитный и полезный фруктовый смузи просто и легко. Нам потребуется измельчитель, разделочная доска, ножик и стакан. Готовить смузи из мандаринов, груши и банана нужно непосредственно перед употреблением. Мандарины и груши можно взять любого сорта. Бананы обязательно должны быть спелыми. Итак, приступаем.

Грибы запеченные с черри, спаржей и нутом - рецепт с фото
Постный фантастический ужин без мяса с гарниром из овощей и гороха нут. Грибы прекрасно сочетаются с различными жареными овощами. Летом можно использовать кабачки, болгарский перец, а также можно менять приправу для масляной заправки.

Постные оладьи из овсянки и банана - рецепт с фото
Примечания к рецепту: Количество бананов указано примерно, даже если у вас будет меньше или немного больше, все получится. Если вы хотите приготовить свою овсяную муку, используя овсяные хлопья, убедитесь, что вы измельчили их до мелкого помола. Молоко можно добавлять любое, конечно, натуральное, с большой жирностью, дает лучший результат.

Маринованные грибы по-испански - рецепт с фото
Однажды попробовав в ресторане маринованные грибочки решилась воспроизвести нечто подобное в домашних условиях. Вкус очень близок к оригиналу. Чем дольше вы храните их в холодильнике, тем сильнее будет вкус уксуса.

Постные манты с картошкой и кабачком - рецепт с фото
Тесто для постных мантов замесим только на воде и муке с добавлением растительного масла и соли. Нужно будет просеять муку, смешать ее с солью, а потом добавить растительное масло и охлажденную прокипяченную воду. Замесить тесто и на время приготовления начинки убрать его в холод, завернув в полиэтиленовый мешок. О том,...

Салат «Капустная метёлка» - рецепт с фото
Салат капустная метёлка уже давно взяли на вооружение представительницы прекрасной половины человечества, следящие за своей фигурой. Также такой витаминный овощной салат можно включить в меню во время поста. Предлагаемый вариант капустной метёлки не такой «жёсткий», ведь в него, в отличие от салата Щётка, можно включить соль и растительное масло. Начинаем...

Запеченный картофель с луком и маслом - рецепт с фото
Предлагаем идеальный рецепт ужина из картофеля, запеченного в фольге! Этот рецепт картофеля с луком очень вкусный. Я не большая поклонница лука и обычно не использую его во многих рецептах, но в этом гарнире он придает потрясающий вкус!

Запеченные картофельные дольки (по-деревенски) - рецепт с фото
Называйте это блюдо как хотите: запеченные картофельные дольки, легкий гарнир из картофеля, картофель фри в кожуре, картофель по-деревенски… это все равно будет вкусно! Для аромата добавляется приправа для картофеля и чеснок. А для образования корочки я добавляю оливковое масло. Получается немного хрустящий снаружи, идеально мягкий внутри и такой вкусный картофель!

Салат из красной капусты, редиса и помидоров - рецепт с фото
Свежий, простой в приготовлении и очень вкусный постный салат из овощей. Во время постных дней салат из капусты может стать прекрасным дополнением к любому праздничному блюду.

Салат овощной с кукурузой, авокадо и пекинской капустой - рецепт с фото
Овощные салаты – это вкусная и полезная альтернатива жирным салатам с майонезом. В овощных салатах много полезных веществ, а вариантов приготовления просто не счесть. Я сегодня предлагаю салат, состоящий только из овощей, но при этом его не стыдно подать гостям – ведь он яркий и очень вкусный!

Капустный салат с огурцом и кукурузой - рецепт с фото
Предлагаю простой и вкусный салатик из белокочанной капусты, свежего огурчика и консервированной кукурузы. Заправка для салата – растительное масло и немного уксуса.

Жареные морковные котлеты - рецепт с фото
Сегодня готовим вкусные, полезные морковные котлеты, родом из детства. Именно такие нам подавали в детском саду. Рецепт именно садовский. Обязательно к таким котлетам подавать сметанный соус. Такие котлетки понравятся и взрослым, и деткам!

Морковь замороженная тертая (заготовки) - рецепт с фото
Давайте поговорим о заготовке моркови. В замораживании моркови явно есть несколько преимуществ! Измельченная (тертая) замороженная морковь быстро размораживается. Ее можно бросить прямо в выпечку (например,  в кексы или пирог). С тертой, уже готовой морковью, вы сэкономите время на готовку супа, рагу, соусов для спагетти. Так же ее можно добавлять в...

Овощной острый соус с орешками и чесноком - рецепт с фото
Этот веганский овощной соус поразит вас. Идеальная текстура, приятный вкус, и вы даже не догадаетесь, что он приготовлен из овощей! Калории : 57 ккал

Вареники с яблоками и корицей - рецепт с фото
Вареники с тушенными яблоками, сахаром и пряными специями – замечательный рецепт для постного стола. Это отличное постное блюдо, которое заменит традиционные вареники с вишней или картошкой.

Немає коментарів:

Дописати коментар

Кекс з овсянки

  https://www.youtube.com/shorts/-71cS-4ohD0