пʼятниця, 29 травня 2020 р.

БЛЮДА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ - АРОМАТНЫЕ ГРИБНЫЕ РЕЦЕПТЫ

З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post470745711/

Блюда из шампиньонов

Грибной жульен со сметаной - рецепт с фото
Я просто обожаю шампиньоны – их текстуру, вкус и аромат. А еще мне нравится, что эти грибы доступны круглый год, а соответственно можно в любое время приготовить из них потрясающее блюдо. Сегодня предлагаю очень простой рецепт, но несмотря на это – это блюдо классика французской кухни – это грибной жульен....

Самса с грибами (на минеральной воде) - рецепт с фото
Вкусная, хрустящая, ароматная самса на слоеном тесте с грибной начинкой – это так вкусно. Тесто готовится на газированной воде, за счет этого выпечка получается очень хрустящей и нежной. Попробуйте приготовить!

Домашние щи со свининой и грибами - рецепт с фото
Для начала отварим мясной бульон из свинины (можно использовать мясо на кости). В щах присутствует капуста, картофель, морковь, лук, свежие грибы – шампиньоны, специи. Подробности приготовления в нашем рецепте.

Фаршированные шампиньоны с сыром - рецепт с фото
Самым распространенным и, пожалуй, самым любимым нами среди грибов есть и остается шампиньон. Научно доказано, что шампиньоны обладают уникальной способностью заменить по питательности мясо, а белок, клетчатка и углеводы легко усваиваются организмом человека. И потому они являются отличным ингредиентом в меню людей, придерживающихся принципов правильного питания. Рецептов фаршированных шампиньонов огромное...

Яичница из шпината с сыром и грибами - рецепт с фото
Сегодня готовим омлет из шпината. В качестве начинки – шампиньоны и сыр. Конечно, вы можете нафаршировать омлет помидорами, луком, кабачком, колбаской и т.д. Таким образом, берите омлет за основу, а начинку меняйте, и у вас будет каждый день разный завтрак!

Постные манты с грибами и картошкой - рецепт с фото
Тесто замесим для постных мантов на воде, с использованием растительного масла. Просеем муку в миску, добавим соль и перемешаем. Добавим растительное масло и воду. Замесим тесто. Пока будем готовить начинку, тесто уберем в холодное место. Промоем картофель, очистим. Свежие шампиньоны аккуратно промоем от возможных загрязнений.

Грибной салат с крабовыми палочками, яблоками и огурцом - рецепт с фото
Салаты с крабовыми палочками традиционно пользуются популярностью у наших хозяек. Готовить их просто и дешево, а получаются они всегда вкусными, сытными и красиво смотрятся в блюде благодаря красному цвету палочек. А если добавить еще красок другими ингредиентами, то тогда получается настоящий праздник в миске!

Куриный суп с лапшой и шампиньонами - рецепт с фото
Для начала мы сварим куриный бульон, затем добавим в него измельченный картофель, обжаренные в растительном масле овощи, дополненные свежими шампиньонами. На выходе куриный суп с грибами и лапшой имеет насыщенный вкус, им легко можно насытиться.

Капуста тушеная с грибами и томатами - рецепт с фото
Тушеная капуста – блюдо универсальное. Во-первых, оно диетическое, служит гарнирам к мясным блюдам и различным колбаскам и сосискам, хорошо знакомо веганам и людям, придерживающимся системы правильного питания. Во-вторых, может служить начинкой для пирогов и пирожков. В-третьих, может быть приготовлена, как с рисом, так и с различными овощами, на выбор и...

Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром - рецепт с фото
Фаршированные грибы картофелем, томатами и сыром – оригинальная горячая закуска для праздничного стола.  

Картофель, фаршированный шампиньонами и сыром - рецепт с фото
Великолепная горячая закуска из простых и дешевых ингредиентов – половинки картофеля, фаршированные жаренными шампиньонами и запеченные в духовке на инфракрасном режиме. Вкус получается очень похожим на картофель, приготовленный на углях. А как красиво смотрятся эти половинки на тарелке. Просто объедение и загляденье!

Картофельные блины с шампиньонами - рецепт с фото
Масленица – это один из любимых праздников славянских народов. У каждой хозяйки есть наверняка свой собственный рецепт приготовления блинов. Я хочу предложить свой – не совсем классический – тесто у нас будет картофельное. Начинку можно выбирать по своему вкусу, но у меня блины с шампиньонами.

Грибы запеченные с черри, спаржей и нутом - рецепт с фото
Постный фантастический ужин без мяса с гарниром из овощей и гороха нут. Грибы прекрасно сочетаются с различными жареными овощами. Летом можно использовать кабачки, болгарский перец, а также можно менять приправу для масляной заправки.

Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - рецепт с фото
Кукурузная каша в наших краях не сильно польется популярностью, и зря. Это очень вкусный и полезный продукт. А если к ней добавить интересные ингредиенты – это блюдо поднимается на совершенно новый уровень

Шампиньоны, фаршированные ножками с луком и пармезаном - рецепт с фото
Всегда беспроигрышная закуска – фаршированные шампиньоны – она уместна на любом столе и для любого повода

Салат с колбасой, жареными шампиньонами и огурцами - рецепт с фото
Отличный салат с ярким вкусом благодаря жареным шампиньонам. Прекрасная альтернатива привычным шубам и оливье. А для уменьшения жирности блюда заменим майонез сметаной. Обязательно попробуйте, вкус ничуть не хуже, он просто другой 😉

Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами - рецепт с фото
Спагетти в чудесном нежном соусе на основе молока и муки, с луком, шпинатом и шампиньонами – очень вкусный и полезный вариант всеми любимой пасты

Бефстроганов с грибами в мультиварке - рецепт с фото
Этот рецепт Бефстроганов очень прост, но готовится он очень долго, уж будьте к этому готовы. Получается очень вкусное нежное мясо говядины, тушеное с сливочном соусе с грибами.

Салат со шпинатом, тыквой и шампиньонами - рецепт с фото
Восхитительный, яркий и полезный салат из запеченной мускатной тыквы и шампиньонов, шпината, сушенной клюквы и грецких орехов. И вся эта вкуснятина под соусом из оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Такой салат можно подать в большом красивом блюде и затем смешать все ингредиенты при гостях

Тыква, фаршированная гречкой и шампиньонами - рецепт с фото
Красивое, яркое и эффектное блюдо из тыквы. Яркий оранжевый горшочек из тыквы, начинённый гречкой с луком и шампиньонами согрет холодными зимними вечерами своим теплым вкусом и жизнерадостным видом

Рецепт Бефстроганов с шампиньонами - рецепт с фото
Если вы хотите получить нежное, мягкое мясо, убедитесь, что ваше мясо – это: верхняя часть филе, стейк Рибай без костей или говяжья вырезка.

Баклажаны, запеченные с грибами и сыром - рецепт с фото
В зимний период организм особо нуждается в витаминах. Чтобы частично восполнить их недостаток, можно приготовить баклажаны с грибами. Для этого потребуются такие компоненты: 0,5 кг баклажанов свежие или же замороженные грибы (шампиньоны) – 0,4 кг луковица соль и другие приправы 1 ложка томатной пасты 2/3 стакана сыра моцарелла 1/4 стакана...

Роллы из лаваша с запеченной свининой, шампиньонами и ананасом - рецепт с фото
После праздников, кроме отличного настроения, остается много не съеденной еды и остатки неиспользованных продуктов. Есть каждый день одно и то же надоедает. Но проявив немного фантазии, с них можно приготовить вкуснейшие блюда с новыми вкусами

Овощное рагу из тыквы и шампиньонов - рецепт с фото
Яркое и красочное рагу в осенних красках из тыквы, моркови и шампиньонов– простое в приготовлении, полезное и вкусное – просто осень на тарелке

Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами - рецепт с фото
Очень вкусное блюдо из обычного картофеля, запеченного в духовке. Но добавление шампиньонов делает это блюдо поистине королевским. Такое блюдо можно подать гостям на празднике вместо привычного картофельного пюре

Жульен из шампиньонов и куриного филе - рецепт с фото
Одна из самых известный и популярных горячих закусок французской кухни. А какое красивое и звучное название – жульен. Как- будто песня, и на вкус просто божественно. Яркий вкус шампиньонов, нежность куриного мяса и сливочный вкус от сметаны – ну разве это может быть не вкусно

Макароны с грибами в сливочном соусе - рецепт с фото
Макароны – блюдо очень простое и незатейливое. Предлагаю его немного усложнить и облагородить с помощью сливочно-грибного соуса. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Макаронные изделия для этого блюда подойдут любые, вплоть до домашней лапши. В качестве грибов отлично подойдут шампиньоны, лисички или белые грибы.

Маринованные шампиньоны (без воды) - рецепт с фото
Отличной закуской на любой праздник являются маринованные шампиньоны. Предлагаю вам очень удачный рецепт маринования. По нему грибочки получаются обалденными. По нескольким причинам это мой самый любимый рецепт. Во первых, готовятся быстро (буквально за 2 часа), во вторых, грибы получаются ооочень вкусными. Секрет рецепта во вкусном маринаде. Кстати, он не содержит...

Пицца барбекю с курицей, беконом и шампиньонами - рецепт с фото
Ах, эта пицца! Всеми обожаемая! Кажется, что невозможно придумать какой-нибудь интересный рецепт – все уже придумано. Но я все равно постараюсь Вас удивить. Сегодня мы готовим пиццу барбекю – с запечённой куриной грудкой, жареным беконом и жареными шампиньонами. А чтобы вкус у нас был действительно барбекю – вместо традиционного томатного...

Горячие бутерброды с балыком и грибами - рецепт с фото
Еще один замечательный вариант горячих бутербродов – очень сытный, со множеством разноплановых компонентов. Каждый из них придает свой неповторимый вкус и разноплановую и яркую текстуру

Гамбургеры из шампиньонов с помидорами, свиной котлетой и сыром - рецепт с фото
Гамбургеры многие любят, но не всегда могут позволит себе этот продукт из-за его высокой калорийности. Но их можно сделать низкокалорийными и даже полезными, если убрать булочки из пшеничной муки. А чем же их можно заменить – а давайте попробуем шампиньонами. В магазинах можно найти очень большие грибы – они нам...

Крученики – рулетики из свинины фаршированые шампиньонами - рецепт с фото
Хочу предложить мясные рулетики, фаршированные начинкой. Блюдо очень сытное, даже можно кушать без гарнира. * Да, и не забудьте, достать из рулетиков зубочистки, перед тем как будете подавать их к столу.

Грибной соус из шампиньонов - рецепт с фото
Для того, чтобы сделать грибной соус, нам потребуются свежие шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр. Сочетание этих ингредиентов в итоге дает прекрасный соус с отличными вкусовыми качествами. Готовить можно в сковороде, сотейнике, кастрюле с толстым дном. Для реализации рецепта подготовьте разделочную доску, терку, ножик, лопаточку для перемешивания ингредиентов.

Пельмени с грибным соусом под сырной корочкой в духовке - рецепт с фото
Для того, чтобы приготовить предложенное блюдо, сначала слепим пельмени, отварим их. Затем приготовим грибной соус из свежих шампиньонов. Потом запечем пельмени вместе с грибным соусом и сыром. Итак, приступаем.

Капуста, тушенная с шампиньонами и мексиканской овощной смесью - рецепт с фото
Для того, чтобы потушить на сковороде белокочанную капусту, нам потребуются свежие грибы, лук и замороженная мексиканская смесь. Такая смесь, как правило, в своем составе имеет измельченные овощи: морковку, кабачок, перец. Также присутствует фасоль, кукуруза, горошек. Предложенные ингредиенты для блюда хорошо сочетаются между собой. Итак, начинаем готовить.

Блины, фаршированные свиным фаршем и грибами - рецепт с фото
Для вкусного домашнего блюда – фаршированных блинов – нам потребуется мясной фарш (мы взяли свиной фарш, но можно любой) и свежие шампиньоны. Блины можно испечь по вашему любимому рецепту или воспользоваться нашим кулинарным способом. Мы сделаем блины на молоке. Подробности реализации предлагаемого блюда – у нас в описании.

Свинина с шампиньонами в майонезе - рецепт с фото
Для рецепта потребуется мякоть свинины. Грибы – шампиньоны – в нашем блюде свежие. Также для реализации вкусного и сытного кушанья на сковороде взять нужно лук репчатый, специи, растительное масло, майонез. Готовка мясного блюда с грибами не отнимет у вас много времени. Итак, начинаем.

Жареный картофель с шампиньонами и луком - рецепт с фото
Раньше, в детстве жаренная картошка была моим одним из самых любимых и часто потребляемых блюд. В последнее время мы с семьёй перешли на более здоровое питание и такие блюда готовим очень редко. Но иногда бывает, вот прям хочется какой-то “вредности”. Жаренную картошку не ели наверно год, поэтому решила сделать ее...

Домашняя пицца с колбасой и шампиньонами - рецепт с фото
Бессмертная итальянская классика – пицца с итальянской колбасой салями. А для вариативности добавим свежие шампиньоны. Получается очень вкусно и сытно!

Теплый салат с баклажанами, грибами и перцем - рецепт с фото
Теплый овощной салат – вкусная и пикантная закуска из овощей на гриле с пряным соусом терияки. Блюдо сочное, ароматное и очень насыщенное во вкусе. Такая закуска отлично оттенит рыбные и мясные блюда, украсить праздничное застолье.

Немає коментарів:

Дописати коментар