Крекерное печенье

 Как приготовить Крекерное печенье

Лёгкий, быстрый и вкусный вариант печенюшек к чаю, который совсем не затронет семейный бюджет. Нравится и взрослым, и детям.

Вкус можно создать самостоятельно. Кому-то больше нравятся сладкие, кому-то солёные, третьи выберут - с чесноком, а четвёртые - с томатом.

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 2 стакана
	Масло растительное - 1/2 стакана
	Вода - 1/3 стакана
	Сахар - 1 столовая ложка
	Соль - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт

1   ГОТОВО	В кастрюлю высыпаем муку. Я беру 1 стакан цельной и 1 стакан обычной. Сверху выливаем растительное масло.
2   ГОТОВО	Теперь необходимо тщательно растереть получившееся до однородной массы. Сюда же высыпаем соль и сахар. Соль у меня сразу с добавками: итальянские травы, чеснок, перец. Всё перемешиваем, вливаем чуть тёплую воду, ещё раз хорошенько месим. Должно получится плотное и эластичное тесто.
3   ГОТОВО	Раскатать получившееся тесто с помощью скалки. Толщина примерно 2-3 мм.
4   ГОТОВО	Вырезать печеньки нужной формы. Легче всего это делать стаканом. Сложить всё на противень, смазанный маслом. Или же предварительно застелить его пергаментной бумагой. Можно украсить. Я добавила немного кунжута. Отправляем в духовку на 10-13 минут при температуре 200-220 градусов. Всё зависит от размера печения.
5   ГОТОВО	После даём ему чуть остыть. И можно приступать к чаепитию! З Інтернету: http://www.photorecept.ru/recipe/krekernoe-pechene