ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР

   З Інтернету: http://galkolas.ru/post498325908/

Зефир - один из вкусных и ароматных десертов, который нравится многим. На сегодняшний день в магазинах продают разнообразные виды лакомства различных вкусов. То есть можно сделать выбор. А также его легко приготовить самостоятельно из самых обычных продуктов. Вы получите полезный и питательный продукт низкой калорийности. Процесс приготовления не займет много времени, а результат вас приятно удивит.

Ингредиенты:

- творог - 400 г

- молоко - 120 мл

- желатин - 15 г

- сахарная пудра - 50 г
Приготовление:

Залить желатин теплым молоком и оставить на 10 - 15 минут.
Взбить в блендере творог и сахарную пудру до однородности. Хорошо перемешать.

К творожной массе добавить набухший желатин и снова взбить.

Массу переложить в форму, разровнять и поставить ее в холодильник на 2 часа.

По истечению времени готовый зефир нарезать на порции и подать на стол.