Оладки з манки без борошна

 З Інтернету: https://zhyttia.com.ua/oladky-z-manky-bez-boroshna-pyshnishi-ta-smachnishi-za-zvychayni/

Виходять пишні, повітряні та дуже смачні. Їх легко і просто готувати, буквально за 20 хвилин у вас буде ціла гора оладок. Рецепт дуже рекомендую!

Нам знадобиться:

манка 2 склянки

кефір 1 склянка

яйця 2 шт

цукор 2 ст.л

сіль 0,5 ч. л.

сода 1 ч. л. без гірки

олія для смаження

Покроковий рецепт приготування:

Збиваємо до однорідності яйця та цукор. Потім додаємо сіль і кефір (можна взяти кисле молоко або навіть ряженку).

Частками, невеликими порціями додаємо манку, соду та перемішуємо до однорідності. В ідеалі дати тісту трохи постояти, щоб манка набрякла. Але якщо часу немає, можна відразу готувати.