ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ И
БЫСТРЫЙ КЕКС С ВАРЕНЬЕМ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Делайте с разной начинкой,
чтобы каждый раз наслаждаться
новым вкусом любимой выпечки
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Вишневое варенье — 150 г
Вишневое варенье — 150 г
( можно брать любое густое варенье,
джем или повидло)
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 200 г
Сахар — 150-170 г
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щеп.
Подсолнечное масло — 40 мл
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 200 г
Сахар — 150-170 г
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щеп.
Подсолнечное масло — 40 мл
Приготовление:
Отделяем желтки от белков и
взбиваем желтки с сахаром,
добавляем подсолнечное масло,
сметану, ванилин и перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем,
добавляем желтковую массу.
Взбиваем отдельно охлажденные белки
в крепкую пену с добавлением щепотки соли.
Вводим в тесто аккуратными движениями сверху вниз.
у для кекса слегка смажьте маслом, присыпьте мукой.
Выкладываем половину теста в форму,
смазанную маслом и присыпанную мукой,
затем выкладываем слой варенья,
сверху выкладываем оставшуюся часть теста.
Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.
Готовый кекс аккуратно извлекаем из формы и
посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post454263946/
Немає коментарів:
Дописати коментар