Моя скарбничка: ДРАНИКИ ИЗ КАПУСТЫ

середа, 8 серпня 2018 р.

Драники из капусты.

Такой вкуснятины вы еще не пробовали

Вкусные капустные драники — рецепт,

который можно использовать и как отдельное блюдо,

и как гарнир к мясу.

Приготовление под силу каждому,

а в результате вы получите оригинальное

и аппетитное блюдо.

Продукты:

Капуста белокачанная

Яйца — 1-2 шт. Мука — 2 ст. ложки

Лук Перец (разноцветный)

Чеснок Зелень любая

Специи (соль, перец черный молотый)

Как приготовить капустные драники:

Шинкуем мелко капусту.

Немного мнем ее руками, что бы она дала сок.

Сливаем сок.

Добавляем порезанный соломкой лук,

болгарский перец, зелень, чеснок, соль.

Перемешиваем.

Добавляем в массу яйца и пару ложек муки,

перемешиваем.

Лепим руками из получившегося фарша драники,

отжимая излишки сока.

Выкладываем в сковородку на разогретое масло.

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Снимаем с огня и выкладываем на тарелки.

Подаем со сметаной!

Приятного аппетита!