ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

   З Інтернету: http://galkolas.ru/post498916330/

Еще один простой рецепт печенья. Если вам нравится выпечка из творога, этот рецепт точно для вас. Приготовление простое, быстрое, а печенье получается вкусным, мягким внутри и с аппетитной корочкой. Попробуйте приготовить, результатом останетесь довольны. Подойдет выпечка для завтрака и перекуса.

Ингредиенты:

• творог - 200 г
• мука - 300 г 
• соль - щепотка 
• мед жидкий - 2 ст. л. 
• ванильный сахар - 1 пакетик 
• сливочное масло - 100 г 
• яйцо - 1 шт. 
• сахар - 2 ст.л. 
• разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.

В глубокой миске соединить творог с сахаром, медом, маслом. Тщательно перемешать. Добавить яйцо и вновь все перемешать.

В муку добавить щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать и после соединить с творожной массой. Тесто получается липким, мягким и очень пластичным. 

Разогреть  духовку до 180 C.

Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить печенье на лист на расстоянии друг от друга и выпекать 15 минут.

Готовое печенье снять с противня, остудить на решетке. Подать на стол.