КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ОБЪЕДЕНИЕ

З Інтернету: http://watsan.info/post463577949/

Капустные котлеты «Объедение», это нежные, вкусные котлетки без грамма мяса, от которых даже самый лютый мясоед будет в восторге. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Белокочанная капуста400 г

Сыр100 г

Яйца1 шт

Растительное масло5-6 ст. л.

Мука2-3 ст. л.

Соль1/4 ч. л.

Перец черный молотый1 щепот.

 

Приготовление:

1. Капусту очистить от верхних листиков и нашинковать.

2. Посолить и хорошо помять руками, оставить на 10 минут.

3. Добавить яйцо, тертый сыр и молотый черный перец по вкусу.

4. Добавить муку.

5. Перемешать массу.

6. Мокрыми руками сформировать котлетки и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

7. Обжарить с двух сторон по 5-6 минут на среднем огне. Готовые котлеты выложить на блюдо.

8. Капустные котлеты «Объедение» готовы. Подавать с соусом из сметаны, чесноком и зелени.