Масло, добываемое из семян льна, сохранят все их полезные свойства и по праву считается одним из наиболее ценных растительных масел. Однако есть одно «но»: полезным может быть только свежее, технологически правильно изготовленное и сберегаемое масло. А именно, полезным является нерафинированное масло, получаемое путем длительного холодного прессования измельченных семечек специально выращенного льна.
Внешним признаком продукта, полученного таким способом, служит наличие мутного осадка, а также его выделяют выраженный вкус и аромат. Храниться это масло должно в затемненной плотно закрытой таре из стекла в прохладном месте без освещения не более года, а после раскупоривания – не более месяца.
Помимо этого, тем, кто хочет принимать масло из семян льна, особенно в лечебных целях, следует обязательно учитывать, что льняное масло имеет не только полезные свойства, но также противопоказания и может оказывать побочные действия. Поэтому не стоит лечиться данным средством самостоятельно, без консультации специалиста. Рассмотрим, каковы лечебные свойства, польза, противопоказания и побочные эффекты льняного масла.
Полезные свойства льняного масла
Масло льна уникально тем, что оно является одним из немногих растительных масел, в которых содержится оптимальная для усвоения организмом пропорция полиненасыщенных жирных кислот. Так, содержание в нем линоленовой кислоты (омега-3) может достигать 60 %, линолевой (омега-6) – 30 %, олеиновой – 29 %. При этом содержание насыщенных кислот (стеариновая, миристиновая и пальмитиновая) в масле из семечек льна не превышает 11 %. Другими полезными компонентами рассматриваемого продукта являются:
- фолиевая кислота;
- витамины А, Е, F, К;
- эстрогеноподобные фитогормоны;
- макро- и микроэлементы;
- лецитин;
- сквален и пр.
Такой набор компонентов обуславливает следующие лечебные действия масла льна:
- снижение уровня «плохого» холестерина в крови;
- уменьшение вязкости крови;
- повышение эластичности сосудистых стенок;
- улучшение функционирования печени и других органов пищеварения;
- противопаразитарное действие;
- усиление иммунной защиты организма;
- нормализация гормонального фона;
- препятствие росту и распространению по организму раковых клеток;
- нормализация обменных процессов;
- уменьшение воспалительных процессов в суставах;
- подавление инфекционных процессов в организме и т.д.
Вышеперечисленные эффекты обеспечиваются внутренним приемом льняного масла по определенным схемам, но оно также может применяться наружно для улучшения состояния кожи и волос, лечения дерматологических патологий, ожогов, ран.
Противопоказания к лечению и применению льняного масла
Лечение маслом льна и внутреннее его применение в профилактических целях не рекомендуется в таких случаях:
- нарушения свертываемости крови;
- желчекаменная болезнь;
- заболевания органов пищеварения в стадии обострения;
- гипертоническая болезнь;
- синдром раздраженного кишечника;
- склонность к диарее;
- индивидуальная непереносимость.
Для женщин к противопоказаниям льняного масла присоединяются беременность (II и III триместры) и период грудного вскармливания, а также наличие полипов и кист в придатках и матке. Также отказаться от употребления масла льна следует во время приема антикоагулянтов, антидепрессантов, противовирусных препаратов и гормональных противозачаточных средств.
Побочные действия льняного масла
При неправильном применении данного продукта возможно возникновение следующих побочных эффектов:
- кровотечения;
- преждевременные роды;
- аллергические реакции;
- диарея;
- метеоризм;
- гормональные сбои.
Немає коментарів:
Дописати коментар