пʼятниця, 18 жовтня 2019 р.

ДОМАШНИЕ ЛЕПЕШКИ - ОТЛИЧНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ХЛЕБУ

3937385_hlebnie_lepeshki431814 (607x404, 35Kb)

Такие лепешки можно подавать к первым блюдам, использовать в качестве закуски, дополнив любимой начинкой и т. д. Процесс несложный и набор ингредиентов скромный.
 Это чудесная идея несладкой выпечки, которую я рекомендую взять на заметку. Такие лепешки удобно брать с собой на работу или природу, например. Кроме пшеничной, можно использовать также кукурузную или гречневую муку. 
Сегодня мы приготовим лепешки на молоке,молоко можно заменить на воду
Ингредиенты:
  • Мука — 4 Стакана
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 4 Чайных ложки
  • Молоко — 1.5 Стакана (можно воду)

Количество порций: 15
 

Как приготовить "Хлебные лепешки"

3937385_hlebnie_lepeshki431805 (640x426, 101Kb)
 
1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, соль, растительное масло и перемешайте. Удобно делать это руками, впрочем, можно использовать и технику, конечно.
 
3937385_hlebnie_lepeshki431806 (640x426, 116Kb)
2. Влейте треть молока, перемешайте. После еще часть, снова перемешайте.
 
3937385_hlebnie_lepeshki431807 (640x426, 85Kb)
3. Добавьте последнюю часть молока и вымешайте как следует тесто, не менее 5 минут.
 
3937385_hlebnie_lepeshki431810 (640x426, 87Kb)
4. Выложите тесто обратно в мисочку, накройте чистым полотенцем и оставьте на полчасика.
 
3937385_hlebnie_lepeshki431811 (640x426, 84Kb)
5. Затем разделите тесто на 15 одинаковых частей.
 
3937385_hlebnie_lepeshki431812 (640x426, 71Kb)
6. Каждую тоненько раскатайте.
 
3937385_hlebnie_lepeshki431813 (640x426, 108Kb)
7. И поджарьте на сухой сковороде по 20-30 секунд с каждой стороны до румяности.
Приятного аппетита!
 
 

З Інтернету: http://keytas.ru/post441622476/



Немає коментарів:

Дописати коментар

Як одночасно зв'язати три ряди стовпчиків без накиду

  https://www.youtube.com/shorts/8X8EhrEcCd0