Шоколадное масло

 З Інтернету: http://galkolas.ru/post491912737/

Как относитесь к шоколадному маслу? Если положительно, тогда этот простой и легкий рецепт будет в помощь, чтобы приготовить его в домашних условиях. Оно без сомнения будет вкуснее купленного в магазине. Для приготовления покупайте качественное сливочное масло или используйте домашнее, если есть возможность приобрести такое.

[more]
Ингредиенты:

- сливочное масло - 125 г

- какао-порошок - 4 ст.л.

- сахарная пудра - 20 г

Приготовление:

Сливочное масло оставить при комнатной температуре. Оно не должно стать полностью мягким, но чтобы его уже можно было перемешать с помощью лопатки.

Когда масло станет доступным для перемешивания, добавить к нему сахарную пудру и какао.

Перемешивать до полного растворения сахарной пудры и однородного цвета масла.

Переложить готовое шоколадное масло в форму для дальнейшего застывания. Убрать на 2 часа в морозильную камеру.