пʼятниця, 31 липня 2020 р.

ИКРА БАКЛАЖАННАЯ

З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/6193565/post472907561/

Баклажанная икра

рецепты


Фото к рецепту: Баклажанная икра

Овощная икра проста в приготовлении, поэтому хозяйки часто экспериментируют с этим блюдом. Основой остаются баклажаны, но добавлять к ним народ научился все, что только душа пожелает. Это полуклассический рецепт баклажанной икры. В нем почти все, кроме лука, перемалывают в мясорубке. И это приятный бонус.

 баклажан, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, соль, перец молотый, масло подсолнечное
 
Фото к рецепту: Баклажанная икра по бабушкиному рецепту

Вкусная баклажанная икра. Рецепту меня научила бабушка, а я делюсь с вами.

 баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов (простой способ)

Простой рецепт икры из баклажанов на зиму.

 баклажан, морковь, лук, перец болгарский, помидоры, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Овощная икра жареная

Необыкновенно вкусная овощная икра из сезонных овощей.

 кабачок, баклажан, перец болгарский, помидоры, морковь, лук, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов

Очень летнее, очень вкусное и очень легкое в приготовлении блюдо. Одни "очень"... Люблю икру из баклажанов и часто ее готовлю. Предлагаю вам один из вариантов этого необычайно вкусного блюда.

 баклажан, лук репчатый, чеснок, кетчуп, помидоры, соль, перец, зелень, масло растительное, перец болгарский
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов (на зиму)

Овощная икра из печеных баклажанов с перцем и помидорами, которую без лишних усилий можно заготовить на зиму.

 баклажан, помидоры, морковь, чеснок, лук репчатый, перец болгарский, перец острый, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов

Как же я люблю баклажанную икру! Это вкусно, полезно, сытно.

 баклажан, лук репчатый, помидоры, масло растительное, чеснок, соль
 
Фото к рецепту: Баклажанная икра по семейному рецепту

Семейный рецепт баклажанной икры. По этому рецепту готовим икру из баклажанов уже многие годы. Периодически пробуем и новые рецепты, но этот всегда остается фаворитом.

 баклажан, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, морковь, чеснок, соль, сахар, лимонная кислота, масло растительное
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов на сковороде

Люблю я баклажаны, а икра из них - моя самая любимая еда.

 баклажан, помидоры, лук репчатый, масло растительное, соль, перец
 
Фото к рецепту: Баклажанная икра

Очень вкусная и нежная овощная икра из баклажанов, перца, помидоров, моркови и лука.

 баклажан, морковь, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Икра баклажанная домашняя (Способ 1)

Эту необыкновенно популярную овощную закуску можно купить в магазине, но разве сравнится покупная икра баклажанная с домашней! Чтобы и зимой на вашем столе присутствовало это аппетитное блюдо, предлагаем домашний рецепт баклажанной икры для консервирования.

 баклажан, лук, помидоры, морковь, перец красный, перец красный, петрушка, укроп, соль, сахар, масло растительное, перец чёрный молотый, уксус
 
Фото к рецепту: Икра из синих баклажанов

Очень вкусный рецепт икры из баклажанов со сладким перцем на зиму. Зимой откроешь баночку - хоть овощной гарнир к мясу, хоть бутерброд с баклажанной с икрой.

 баклажан, морковь, перец сладкий, лук репчатый, помидоры, масло растительное, соль
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов и сладкого перца

Просто, вкусно, легко. Полезно и постно. Я обожаю такую икру. Ваш желудок скажет вам спасибо.

 баклажан, перец красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец, сок лимонный, зелень
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов (на зиму)

В сезон заготовок приготовьте эту невероятно вкусную икру из баклажанов и будьте уверены, что зимой вам будет, чем удивить и угостить родных и гостей.

 баклажан, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, масло растительное, сахар, томат-паста, чеснок, уксус, зелень петрушки, зелень кинзы, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Баклажанная икра по-одесски

Я с детства обожаю баклажанную икру и за свою жизнь съела огромное ее количество, перепробовав уйму рецептов. Но этот рецепт - нечто особенное. Я не знаю, как описать, чем одесская баклажанная икра отличается от других, но одно могу сказать точно - вкуснее икры я не пробовала. Вот.

 баклажан, соль, масло подсолнечное нерафинированное, чеснок
 
Фото к рецепту: Баклажанная икра с помидорами и перцем (на зиму)

Самый вкусный рецепт домашней баклажанной икры на зиму. Икра из баклажанов получается густой, нежной и очень вкусной.

 баклажан, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец острый, чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар, петрушка сухая, укроп, базилик
 
Фото к рецепту: "Сырая" икра из баклажанов

Рецепт вкуснейшей икры из баклажанов или, как у нас говорят, синеньких. Баклажанную икру по этому рецепту называют "сырой", хотя сырые здесь только помидоры и лук, но они-то и придают икре летнюю свежесть. Баклажаны и перцы для икры запекаются в духовке.

 баклажан, перец сладкий, перец горький, помидоры, лук репчатый, чеснок, петрушка, соль, перец, масло растительное
 
Фото к рецепту: Баклажанная икра (два вида)

Два вида баклажанной икры на зиму из одной кастрюли! Вот такая универсальная заготовка. Вкусно, просто и много! Смотрите рецепт икры из баклажанов и готовьте на здоровье!

 баклажан, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, яблоко, перец острый, сахар, соль, зелень петрушки, масло растительное
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов

Наверное, это моя самая любимая закуска. И вам предложу отведать икру из баклажанов.

 баклажан, помидоры, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов (без жарки и запекания)

Рецепт вкусной икры из баклажанов на зиму. Икра готовится без предварительной обжарки, варки или запекания баклажанов. Овощи пропускаются через мясорубку, добавляются специи и чеснок, всё тушится, а затем баклажанная икра на зиму закатывается в банки.

 баклажан, лук репчатый, перец болгарский, морковь, помидоры, чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец красный молотый
 
Фото к рецепту: Баклажанная икра (в духовке)

Готовим очень вкусную баклажанную икру. Все, что нужно, это хорошо отобранные овощи и немного вашего времени. Икра из баклажанов получается очень вкусная, приправьте ее любимыми специями и зеленью.

 баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, перец горький, масло растительное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сок лимона
 
Фото к рецепту: Икра из баклажанов по-одесски

Икра из синих - отличная закуска как к праздничному, так и к постному столу.

 баклажан, помидоры, лук репчатый, масло растительное, соль
 
Фото к рецепту: Хацилим (закуска из баклажанов)

Популярная ближневосточная закуска из печеных баклажанов с пряностями и майонезом - хацилим. Если вы еще не пробовали этот кулинарный шедевр, сейчас самое время его приготовить, тем более, что сделать это очень просто. Уверены, что хацилим займет достойное место в числе любимых закусок.

 баклажан, майонез, чеснок, сок лимона, масло оливковое, сахар, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Овощная икра из баклажанов

Любите ли вы баклажаны так, как люблю их я? Да? Тогда этот рецепт икры из баклажанов именно для вас.

 баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Баклажанная икра на сковороде

Очень простой и оригинальный рецепт баклажанной икры на сковороде. Благодаря мелким кусочкам баклажанов, помидоров и болгарского перца такая овощная икра получается более интересной по текстуре, чем привычная баклажанная икра. Вполне бюджетная закуска из овощей на все случаи жизни!

 
Фото к рецепту: Баклажанная икра по-мароккански (заалюк)

Заалюк (zaalouk) - популярное блюдо марокканской кухни, салат из баклажанов или аппетитный вариант баклажанной икры. Основные ингредиенты закуски заалюк - запечённые на открытом огне или в духовке баклажаны, помидоры и сладкий перец, с добавлением чеснока, зелени, специй и оливкового масла.

 баклажан, помидоры, перец болгарский, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, паприка молотая, перец кайенский, семена тмина, перец чёрный молотый, кинза, соль
 
Фото к рецепту: Икра "Заморская" баклажанная

Как же я люблю такую икру. Готовим вместе? Это просто.

 баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль
 
Фото к рецепту: Икра баклажанная (в мультиварке)

В интернете гуляет огромное количество рецептов баклажанной икры. Я же предлагаю вам свой рецепт овощной икры из баклажанов, перца и помидоров, издавна передающийся в нашей семье. Готовим икру баклажанную в мультиварке.

 баклажан, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
 
Фото к рецепту: Баба гануш (закуска из баклажанов)

Баба гануш (или баба ганудж) в числе самых популярных закусок ближневосточной кухни. Как только не называют баба гануш - паштет из запеченных баклажанов, баклажанная паста, баклажановый хумус. Но при любом названии эта знаменитая закуска из баклажанов остается наивкуснейшим кулинарным шедевром. Приготовить баба гануш просто. Баклажаны вы сможете запечь в духовке или на открытых углях. Смотрите рецепт и действуйте.

 баклажан, паста кунжутная, лимон, листья мяты, чеснок, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль
 
Фото к рецепту: Баклажанная икра

Обожаю баклажаны. Собираю всяческие рецепты с ними. Вот сделала на днях икру по рецепту знаменитoго немецкого кулинара Тима Мэльцера, одного из моих любимых. Просто, вкусно, низкоколорийно и недорого. С хлебом икра баклажанная просто само объедение!

 баклажан, петрушка, чеснок, масло оливковое, помидоры, сок лимонный, сахар, соль, перец чёрный
 
Фото к рецепту: "Сырая" икра из баклажанов (синих)

Очень популярное летнее блюдо - икра из баклажанов. Вкусно, просто, сытно.

 баклажан, помидоры, лук репчатый, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Икра из печеных баклажанов и сладкого перца

Икра из печеных баклажанов и болгарского перца имеет особенный вкус, она более полезная, чем из жареных овощей.

 баклажан, перец болгарский, сок лимона, уксус бальзамический, масло оливковое, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
 

Немає коментарів:

Дописати коментар

Кекс з овсянки

  https://www.youtube.com/shorts/-71cS-4ohD0