З Інтернету: http://ledilana.ru/post462536916/

Гречневое молоко + хлебцы из жмыха

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленой гречки 3 ст.л.

родниковая вода 1 л.

соль 0,5 ч.л.

разрыхлитель 0,5 ч.л.

мука пшеничная цельнозерновая 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На 8 часов замачиваем гречку.

По прошествии времени сливаем воду.

Наливаем свежую воду 1:1 и взбиваем миксером.

Через марлю или ситечко отжимаем молоко.

Полученный жмых выкладываем в миску, добавляем соль, разрыхлитель, муку.

Вымешиваем тесто.

Накрываем пленкой и даем постоять минут 15.

Далее раскатываем тесто, разделяем на кусочки, выклыдываем на бумагу для выпечки, делаем наколы вилкой, и выпекаем в разогретой духовке до 220 градусов, 20 минут.

Аромат необыкновенный!

Наше молоко прекрасно сочетается с хлебцами.

Отличный завтрак или перекус.

https://www.koolinar.ru/recipe/view/150236