З Інтернету: http://galkolas.ru/post476708427/
Нет времени заниматься сложными десертами, тогда можно приготовить нежное и быстрое йогуртовое лакомство. Всего несколько минут на приготовление и оно будет готово. Йогурт должен быть натуральным, без добавок. Хотите угостить своих близких кусочком вкусного десерта, тогда сохраняйте рецепт и готовьте в любое время. Украсить по своему вкусу.
Ингредиенты:
- йогурт (без добавок) - 500 мл
- сахарная пудра - 60 г
- кокосовая стружка - 60 г
- вода - 1/3 стак.
- желатин - 18 г
- ванильный сахар - 5 г
Приготовление:
Залить желатин 1\3 стакана холодной воды. Размешать и дать набухнуть ему примерно 10 мин.
В отдельную миску налить йогурт, к нему добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Все хорошо перемешать венчиком до растворения пудры.
В эту смесь насыпать кокосовую стружку и опять все перемешать.
Набухший желатин нагреть примерно до 50 градусов (можно в микроволновке).
Нагретый желатин перемешать и влить в йогуртовую массу небольшими порциями, после каждой хорошо перемешивая.
Приготовленный десерт вылить в форму. Ее ничем смазывать не нужно. Десерт равномерно распределить по форме, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник застывать.
Застывший десерт украсить и разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Немає коментарів:
Дописати коментар