З Інтернету: https://www.rbc.ua/ukr/styler/gotovim-domashniy-mayonez-its-5-minut-super-1639215674.html
Фото: як приготувати вдома майонез без яєць (freepic.com)Приготувати вдома майонез без яєць дуже просто. Це буде супер корисна версія соусу, для якої вам буде потрібно авокадо.
Корисним рецептом поділився кулінар Валерій Пономар у своєму Instagram.
"Якщо ви не їсте сирі яйця, пропоную спробувати більш корисну версію майонезу з авокадо. Дуже добре поєднується з салатами, та й просто на хліб", - описав рецепт кухар.
Інгредієнт
- Авокадо 150 грамів
- Сік лайма або лимона 1 ч. л
- Гірчиця 0,5 ч. л
- Оливкова олія 2 ст. л
- Щіпка солі
Покроковий рецепт приготування
Вибирайте для соусу м'який авокадо - вам знадобиться 150 грамів. Помістіть його в блендер, додайте туди чайну ложку соку лайма або лимона, гірчицю і оливкову олію, дрібку солі. Перебийте все блендером до однорідного стану. Виходить дуже смачно!
Таким майонезом ви сміливо можете заправляти салати або мазати його просто на хліб.
Немає коментарів:
Дописати коментар