ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

 З Інтернету:  http://www.tanuuusa.ru/post474249772/#

Я готовлю яблочные оладьи без кефира, молока и сметаны. И яблоки обычно беру покислее. Получаются нежные, кисло-сладкие оладушки с ярким вкусом печеного яблочка. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Яблочные оладьи»:

• Яблоко (среднего размера и желательно кислые) — 4 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар (без горки) — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 594 ккал	белки 10.2 г	жиры 9.1 г	углеводы 113 г
100 г блюда
ккал 79.2 ккал	белки 1.4 г	жиры 1.2 г	углеводы 15.1 г

 

Рецепт «Яблочные оладьи»:

Очень просто!
Яблоки чищу и натираю на крупной терке.

Добавляю соль, сахар, яйцо и муку и хорошенько перемешиваю. Тесто готово.

Жарю на подсолнечном или сливочном масле до золотистой корочки. Оладушки получаются слегка "растрепанными" и очень вкусными!
Если не пробовали - очень рекомендую!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подавать можно с медом или вареньем. Но мне кажется, что вкуснее всего с густой домашней сметанкой 

источник