НЕЖНОЕ И МЯГКОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ.

 З Інтернету: https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post472970887/

Простое печенье для домашнего чаепития. Готовится довольно быстро и просто. По себе стоимости выходит намного дешевле покупного, да и вкусовые качества выше. Поэтому если у вас есть немного времени, то стоит их приготовить. Ваша семья скажет вам «спасибо».

 

250 грамм творога

1 куриное яйцо

90 грамм сливочного масла

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка ванилина

210 грамм пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

50 грамм измельченных орехов

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В чашку вбиваем яйцо, добавляем сахар и перемешиваем венчиком. Потом добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем и всыпаем творог, снова перемешиваем.

В готовую массу добавляем ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто.

Делим тесто на 2 части и раскатываем каждую в пласт. Нарезаем на прямоугольнички длиной 9 см., а шириной — 5 см. (примерно). Присыпаем каждый прямоугольник орехами и скручиваем в рулет.

Заготовку перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазываем молоком и ставим в духовку. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Готовое печенье перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Источник: ideireceptov.ru