ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ С ОРЕХАМИ "МЕТЕОРИТ"

 З Інтернету:  https://www.liveinternet.ru/users/nata5219/post432439052/

100 г. печенья; 
мед –90 г.; 
150 г. арахиса; 
40 г. сахара; 
плитка темного шоколада; 
20 г. сливочного масла. 

Время приготовления – максимум час. 

Приготовление: 

Складываем в термостойкую емкость сахар, мед и масло. 

При
помощи водяной бани растапливаем ингредиенты до полного растворения 
сахарных крупинок. Пока масса плавится, не тратя времени, слегка 
обжариваем орехи, очищаем, и при помощи блендера измельчаем в крошку 
среднего размера. Печенье же преобразуем в крошку мелкую. 

Как 
только сладкие ингредиенты превратятся в однородную жижу, высыпаем в нее
измельченные орехи и печенье, тщательно перемешиваем. Снимаем емкость с
паровой бани, оставляем массу немного остыть. 

Затем скатываем небольшие шарики и убираем в морозильную камеру буквально на 10 минут. 

Пока
же растапливаем опять-таки посредством паровой бани плитку шоколада, 
добавив немного масла, даем остыть до едва теплого состояния. 

Бросаем уже застывшие шарики в шоколадную массу, тщательно вываливаем и, выложив на блюдо, отправляем в холодильник. 

И уже через 15 минут домашние конфеты с орехами готовы к подаче на стол.