КУРИНЫЙ ФАРШ

З Інтернету: http://watsan.info/post464689338/

Всего 15 минут и вкусный домашний куриный фарш готов. А уж из него получаются не только аппетитные и сочные котлетки. Плюс, экономия семейного бюджета. „ Время приготовления 15 минут

 

Ингредиенты:

Куриная грудка1 шт

Луковица2 шт

Яйцо1 шт

Соль

Перец

 

Приготовление:

Куриную грудку без костей, с кожей нарезать кусочками. Лук очистить.

Прокрутить курицу вместе с луком на мясорубке.

Добавить соль и молотый перец.

В конце добавить яйцо и перемешать. Не жирный, вкусный фарш готов! Использовать для котлет, тефтелей, начинки для блинов, пирогов и т. д.