СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ

З Інтернету: http://watsan.info/post464335954/

Свинина запеченная в фольге в духовке, это блюдо для вашего праздничного стола, которое не отнимет много времени.„ Время приготовления 1 час

 

Ингредиенты:

Балыка свинины600 г

Зубчик чеснока3-4 шт

Соль1 ч. л.

Специи для мяса1 ч. л.

 

 

Приготовление:

1. 600 г балыка свинины промыть и обсушить.

2. Смешать 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку специй для мяса и 3-4 измельченных зубчиков чеснока.

3. Хорошо натереть мясо со всех сторон и выложить на фольгу.

4. Завернуть в три слоя фольги и выложить в форму.

5. Запекать в духовке при 200 градусов C 40-45 минут.

6. Аккуратно развернуть фольгу и запечь мясо сверху 10-12 минут до румяной корочки.

7. Свинина запеченная в фольге в духовке готова. Мясо немного остудить и нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо и подавать к праздничному столу украсив по желанию.