САМЫЙ КОРОТКИЙ РЕЦЕПТ САМОЙ НЕЖНОЙ И ВКУСНОЙ КУРИЦЫ

 

Привет! :) Курица может быть не только вкусной, но и по-настоящему праздничной. За счет нежности и сочности мяса. Даже просто с капустой или листьями салата и картошкой – это восхитительно. 

 

 

Добавляйте какие угодно приправы.

 

Нам понадобится: 

• Тушка цыпленка бройлера на 1,5-2 кг 
• Соль и перец - по вкусу 
• Имбирь и тимьян – по чуть-чуть (или замените любыми другими приправами). 

 

Как готовить: 

 

На дно утятницы положите приправы. На них – посоленную и поперченную курицу ГРУДКОЙ ВНИЗ. 

Птица всегда готовится грудкой вниз, чтобы ее не пересушить.

 

 

Накройте крышкой и уберите в разогретую до 110 градусов духовку на два с половиной часа. 

 

И все. 

 

 

Сделать курицу более сочной и нежной, чем этим способом, вероятно, невозможно. 

Птица сама подрумянилась в утятнице.

 

Обязательно попробуйте!

 

Единственное, с чем нужно быть аккуратным – это не разломать курицу при перекладывании ее на блюдо. Это сложно, потому что курица сама разваливается в руках.

З Інтернету: http://www.lesyaka.ru/post448858412/