САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ! ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРЕЧКИ С КУРИЦЕЙ "ЛЕГКО И ПРОСТО"

Любимый рецепт моей семьи. Именно благодаря ему я полюбила гречку. Она получается необыкновенно вкусной.

Потребуется:

Крупа гречневая  — 1 стак. 

Лук репчатый  (Среднего размера) — 1 шт 

Филе куриное  — 1 шт 

Хмели-сунели  — 1 ч. л. 

Сметана  — 2 ст. л. 

Сыр твердый  — 80 г 

Вода  — 2 стак. 

Соль  — 1 ст. л.

Как приготовить:

Подготовимся все ингредиенты.

Промыть гречневую крупу и высыпать Ее в блюдо для запекания. Блюдо должно быть с крышкой. 

Нарезать луковицу (полукольцами или просто некрупными кусочками) и распределить поверх гречки.

Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Распределить поверх лука. Сверху посыпать 1 чайной ложкой хмели-сунели.

Взять 2 столовые ложки сметаны с горкой и равномерно распределить поверх курицы с приправой.

Растворить 1 столовую ложку соли в стакане горячей воды и аккуратно влить в форму для запекания чтоб не было "размывов". Также влить ещё один стакан горячей воды (можно и в него добавить чуть-чуть соли, если любите вкус поярче).

Натереть на терке сыр и равномерно посыпать блюдо. Не пугайтесь, что сыр слегка будет плавать, после запекания внешний вид блюда будет отличный.

Накрыть блюдо крышкой и поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. За 10 мин до окончания - снять крышку, тогда образуется аппетитная корочка.

Приятного аппетита.

автор: Alen4ek

З Інтернету: http://www.lesyaka.ru/post446317577/