ОТКРЫТЫЙ ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Приготовил : Natali

Время приготовления: 50 мин

Осень радует изобилием вкусных фруктов. Так и хочется приготовить ароматный пирог со сладкой и сочной яблочной начинкой. Предлагаю рецепт овсяного пирога, а яблоки с корицей идут в качестве начинки.

Описание приготовления:

Овсяное тесто получается плотным. Но, учитывая, что слой теста тоненький, получается вкусная и, достаточно, хрупкая овсяная основа. Слой начинки большой. Печеные яблоки с корицей и сахаром будут замечательной начинкой. Пирог вынимаем из формы, когда он немного остынет, так как дно пирога тонкое, лучше использовать специальную лопаточку.

Ингредиенты:

• Мука овсяная  — 1 Стакан
• Яйцо  — 1 Штука
• Сахар  — 5 Ст. ложек
• Масло сливочное  — 70 Грамм
• Яблоки  — 5-7 Штук
• Корица молотая  — 1 Чайная ложка
• Сода гашеная  — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Открытый овсяный пирог с яблоками"

Подготовим ингредиенты.

В миске взбейте яйцо с 3 ст. ложками сахара.

Кладем мягкое масло и продолжаем взбивать.

Вводим овсяную муку и гашеную соду. Замешиваем тесто.

Тесто раскатываем и выкладываем в форму, по краям оставляем бортик.

Яблоки чистим, режем кубиками и выкладываем на тесто.

Выравниваем слой яблок, посыпаем корицей и сахаром. Сахара, примерно, 2 ст. ложки. Запекаем при температуре 180-190 градусов, в течении 25 минут.

Открытый овсяный пирог с яблоками и корицей готов, угощайтесь!

З Інтернету: http://watsan.info/post441873437/